Tortilla Poivron - Pomme de terre, Oignon, Poivrons grillés - Pour 4 Personnes

Une explosion de couleurs et de saveurs dans votre assiette ! Cette tortilla individuelle revisite la recette traditionnelle en y ajoutant la fraîcheur et la douceur du poivron grillé. Élaborée avec des œufs frais, des pommes de terre tendres, et une compotée d’oignons délicatement caramélisés, elle séduit par son équilibre subtil entre moelleux et légèreté.

Les poivrons rouges et jaunes légèrement grillés apportent une note sucrée et ensoleillée, qui contraste avec la richesse des œufs et la texture fondante des pommes de terre. Résultat : une tortilla colorée, pleine de peps et de fraîcheur, qui met l’accent sur la générosité végétale sans jamais compromettre la gourmandise.

À déguster chaude ou froide, en plat léger ou en tapas partagées : un vrai rayon de soleil venu tout droit d’Espagne.